La primera vez que leí sobre esta abominación de la comida nica dije «no hay respeto por las cosas sagradas». Sí, es cierto, todos alguna vez hemos combinado un quesillo recalentado con el gallo pinto de la casa. Pero esto es otra cosa. Aquí los están uniendo en su nacimiento, algo así como manipulación genética. Quesillo transgénico pues!
Luego, en una de esas salidas de «trabajo», decidimos pasar por la Trenza y probar el Frankenstein de Pepe Pinto. No voy a mentir, pedí otro (pues, para mejor análisis).
Estaba tan rico, que cuidado dentro de 100 años en Nicaragua sólo se come el quesillo con gallo pinto y más bien ven raro cuando lo comían sin nada, sólo cebolla y crema.
El problema es que ahora los de La Trenza quieren echarle chorizo además del gallo pinto. WTF?! Dónde va a parar esto? No se preocupen que hoy al medio día vamos a ir a ver qué tal está. Bacanalnica, cara a cara con el Quesillo!
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